Poissons et fruits de mer

• Dos de morue salsa verde
• Escalope de saumon au beurre rose
• Filet de saumon en croûte d'épices et chutney de lime
• Doré sauce badiane
• Crevettes à la Diabolo
• Crevettes à la crème d'ail safranée
• St-Jacques au pamplemousse `Ruby red`
• St-Jacques au proscuito et figues
• Feuilleté de la mer
• Pétoncles et crevettes aux baies roses
• Moules à toutes les sauces…
• Homard en saison (informez vous pour le menu)
• Paupiette de sole à la Sicilienne
• Filet de turbot à la crème d'ail safranée
• Paela MareMare

Prix sujets à changements